再次先感謝 Mimi魔法廚房所提供之食譜.
但是為了迎合家裡那位老爺及小公主的口味, 有些小改變.
不過呢味道還是一樣的, 妹妹也很喜歡媽咪煮的這道湯
除了配合中式的白飯外, 今天還特地裡用這湯弄個西式義大利麵湯給妹妹當晚餐吃
很開心看見她把麵都吃完了.....這時才想到....媽咪忘了吃前先拍張照
沒關係啦, 為了顧媽咪我自己的肚子, 我也利用了湯做個 " 羅宋冬粉湯"
真的給它不錯吃~~連吃飽了的妹妹也吵著要吃吃看呢 ~~ 不過呢不行~~
因為它是要餵媽咪五臟廟~~所以它是辣的~~
當然這道菜也存入了我的料理簿內~~今年的聖誕節也考慮做這道菜給家人分享
爸比說歐嬤(婆婆)應該也會喜歡~~
清淡之羅宋湯
賴式羅宋冬粉湯
還有說到婆婆, 上星期五因為爸比休假在家, 想說星期四是父親節, 就做了幾道爸比愛吃的台菜請爸比吃.
我一看份量都還不少, 就請爸比撥個電話給婆婆, 如果她還沒準備午餐的話可以下來跟我們一起用個簡餐.
沒想到婆婆也很爽快的答應了. 菜色中當然一定會有我自個ㄦ喜歡的. 其中就有一到 "小黃瓜炒火雞
胗", 菜上桌前我已交代過爸比說這道菜不要夾給婆婆吃, 沒想到爸比說沒關係, 說時麼以前戰爭前後
民生用品很缺乏時, 那時候的人應該都有吃些內臟食物. 所以爸比就把所有的菜都夾一些放在婆婆的盤子
裡 (婆婆不會像我們用小碗及筷子吃中餐). 婆婆開心的吃著還跟我說好吃, 就在她不小心夾到一塊雞胗
入口時, 突然問了一聲這是什麼, 而老實的爸比也誠實的說出它的德文名詞, 這時我們家口愛的妹妹還加著
說 "好吃... 歐嬤吃 ", 害的婆婆一臉驚悚不知怎辦, 我知道客氣的婆婆應該不會直接將它吐出來, 這時我忍
住笑緊拿紙巾給婆婆, 告訴她不敢吃就吐出來沒關係啦,大家都是自己人, 吃飯呢這是要吃的開心,
下次不要在逼我吃馬鈴薯沙拉就好了... 不過還好~~她雖然不吃雞胗但還是吃了旁邊的小黃瓜.
希望這次沒將婆婆嚇到, 下次還敢來吃我煮的菜...不過呢婆婆哪時的反應真是太口愛了~~~
真是家有一老如有一寶呢
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